Rotwein El Chocolatero Roble

SFr. 14.90

Flasche à 75cl

Der Franzose Lionel Osmin hat sein Glück in Spanien gesucht und im Gebiet Cariñena, nah am familiären Ursprungsort, gefunden. Als eine Hommage an seinen Grossvater, welcher auf der spanischen Seite der Pyrenäen in Badules als Sohn eines Chocolatier geboren wurde, entstand die Weinlinie El Chocolatero. Die DO Cariñena gilt als das älteste Weinanbaugebiet Spaniens. In dieser Region gedeiht der „El vino de las piedras“, der Wein aus den Steinen, wie man in diesem Landstrich zu sagen pflegt. Wirft man einen Blick auf die Böden, so weiss man auch warum. Auf Kalksteinböden, die mit Kieselgröll durchsetzt sind, auf 600 m.ü.M. in kontinentalem Klima erzeugt Lionel Osmin in Zusammenarbeit mit den Bodegas San Valero fantastische Weine. Die Linie überzeugt mit Würzigkeit und Fülle. Komplementiert wird die Gaumenfreude durch Noten von Kakao und dichter Sauerkirschenaromatik.

Land: Cariñena, Spanien
Rebsorten: 60% Grenache, 30% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 3 Mt. in Barrique
Einheit: 75cl
Volumen: 13%

 

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